Нажмите "Enter", чтобы перейти к содержанию

Заболеваете? Варите суп из курицы!

Кого из нас в детстве не поили куриным бульоном. Давно считается, что он помогает набраться сил после болезни. Но оказывается, это блюдо не только полезно для выздоравливающих, но и очень эффективно при первых признаках простуды.

Все дело в соединении карнозине, которое в большом количестве содержит куриный бульон. Научно доказано, что карнозин помогает нашему иммунитету справляться с инфекцией верхних дыхательных путей на ранней стадии. Он улучшает работу слизистой и мешает вредоносным бактериям и вирусам попасть внутрь организма. Плюс работает как антиоксидант.

А если в куриный бульон при варке добавить овощи, его лечебная сила удвоится. Морковь, лук, чеснок и сельдерей сдобрят суп витаминами и минералами, особенно необходимыми для борьбы с болезнью.

Не помешает целебному блюду еще один ингредиент — черный перец или чили – отличное средство при начинающемся насморке.

Один отзыв

  1. Ира 29.04.2015

    неожиданно как то!вот чего чего,а про это еще н е слышала) понятно,что еще в детстве все парились над картошкой вареной,а чтобы над супом)странно это как-то)

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *